Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Maria Inês.

por Inês Saraiva

Maria Inês.

por Inês Saraiva

Chá de gengibre com canela e limão.

IMG_0475.JPG

 

Quem desse lado está a incubar uma gripe como eu? Quem? Então esta mezinha caseira é para ti!

 

Para quem não sabe, as mezinhas são receitas caseiras, feitas de acordo com sabedorias populares ancestrais, que se acredita possuírem propriedades altamente benéficas e por vezes descuradas pela medicina convencional. Antigamente as pessoas eram curadas em casa, através de saberes e mezinhas caseiras que passavam de geração em geração.

 

E esta foi mesinha que vos dou generosamente :) chegou até mim assim, por uma senhora já de idade que me ouviu dizer "esta gripe nunca mais passa!!!", e também ela generosamente me cedeu esta mezinha, que é um verdadeiro milagre para o ínicio de um boa gripe, depois deste chá... gripe, constipação... nunca mais!!! Mal começo a sentir os sintomas faço o chá e passado 2 ou 3 dias estou como nova!

 

A receita quue me ensinaram incluí rodelas de limão, mas como não gosto do sabor do limão bo chá faço sem o limão..

 

Ingredientes para 1Lt de àgua:

  • 1 Lt de água
  • 3 rodelas de gengigre com 2cm de espessura (mais ou menos) já sem casca
  • 2 fatias de limão da mesma espessura mas com casca
  • 1 pau de canela

 

Preparação:

Ferva a água com o gengibre cortado em rodelas por cerca de 4 minutos (ou até levantar fervera).

Após fervura desligue o fogo, acrescente a canela e as rodelas de limão.

Abafe a mistura por 10 minutos.

 

Para finalizar coe o chá e adoce com o mel (eu bebo sem mel, não gosto de chá doce).


Esta é a mezinha caseira simples e tradicional com óptimo resultado quando ingerido três vezes ao dia.

Mas devo avisar-vos que o chá não deve ser guardada por muitas horas, para não se perder as propriedades curativas.  O ideal é toma-lo logo quando se faz.

 

 

(Também ouvi dizer que este chá é bom para emagrecer!)

 

 

 

 

 

 

Maria Inês.

 

2 comentários

Comentar post